紅茶

お久しぶりです。
昼間は暑かったり、朝晩は寒かったりと、今年は特に季節の変わり目が激しいですね(>_<)
私も危うく風邪をひきかけているかも？という状況です。みなさんも体調管理に気をつけてください！！

Blue Roseのショーウィンドウも秋の雰囲気です♪♪


今日は紅茶のお話。

Blue Roseではダージリンとアールグレイの2種類を置いています。

ダージリンはインド西ベンガル州ダージリンにある「マカイバリ農園」のもの。
30年以上にわたって化学肥料を一切使わず、自然と調和しながら茶葉を育てている農園です。
イギリスのロイヤルファミリーもこの農園の紅茶をご愛用だとか。

ロイヤルファミリーも納得のとても薫り高い紅茶です(#^.^#)　甘味の中に少し渋みがあって、甘いケーキとの相性も抜群。とにかく香りを一番に楽しんでいただきたい紅茶です。

アールグレイは「シンゲル農園」のもの。この農園も無農薬の有機栽培にこだわった農園。
ダージリンの茶葉に有機栽培で作られたベルガモットオイルで香り付けした紅茶です。

甘さとさわやかさを持った香りがとても幸せな気分にしてくれます♪　ミルクティーにしても美味(*^_^*)

「無農薬、有機栽培」は先生がカフェをオープンするときにこだわったポイント。
大地のありがたみを感じていただく紅茶は、少し違った香りをかもしだしてくれているような気がします。

そんな紅茶を是非味わってみてください。


お好みのティーカップとケーキと共に。。。

mami